ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು

ಸುದ್ದಿ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಬೇಗನೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಚಿಂತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಹೊಸ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆತಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು.

ಆದರೆ ಈಗ ಪೋಷಕರು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಹೊಸ ಪುರಾವೆ ಆಧಾರಿತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಯು.ಎಸ್. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸೇವೆಗಳ ಇಲಾಖೆ (ಎಚ್‌ಎಚ್‌ಎಸ್) ಮತ್ತು ಯು.ಎಸ್. ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ (ಯುಎಸ್‌ಡಿಎ) ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಸೆಟ್, ದಿ 2020-2025ರ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು , ಡಿಸೆಂಬರ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು.

2020-2025ರ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು

ಈ ವರ್ಷ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ. ಎರಡು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವರು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ-ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮುಂತಾದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ.

ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಎಲ್ಲ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬಗೆಹರಿಸುತ್ತವೆ: ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

ಶಿಶುವಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಇತರ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಯಾನ್ ಯಾನ್, ಎಂಡಿ , ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್-ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿಸ್ಟ್.

ಲಾಭರಹಿತ ಸಂಸ್ಥೆ ಫುಡ್ ಅಲರ್ಜಿ ರಿಸರ್ಚ್ & ಎಜುಕೇಶನ್ (FARE) ಪ್ರಕಾರ, ಒಂಬತ್ತು ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ:

1. ಹಾಲು
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
3. ಕಡಲೆಕಾಯಿ
4. ನಾನು
5. ಗೋಧಿ
6. ಮೀನು
7. ಮರದ ಬೀಜಗಳು
8. ಚಿಪ್ಪುಮೀನು
9. ಎಳ್ಳು

ಹಿಂದೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರು ಆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಾಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರು, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಬಹುದೆಂಬ ಆತಂಕದಿಂದ. ಹಿಂದೆ, ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ 2 ಅಥವಾ 3 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಕಾಯುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಸಂಜೀವ್ ಜೈನ್, ಎಂಡಿ , ಪಿಎಚ್‌ಡಿ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿಸ್ಟ್.

ಈಗ, ನಿಮ್ಮ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಗುವಿಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ತನಕ ತಡೆಹಿಡಿಯುವ ಬದಲು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ: ಅಲರ್ಜಿ ಯಾವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ

ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು

ಈ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನರಭಕ್ಷಕವಾಗಬಹುದು. ಹೊಸ ಆಹಾರವು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದೆಂಬ ಭಯದಿಂದ ಅವರು ಹಿಂದಿನ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ, ಡಾ. ಜೈನ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾದರಿ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಿಂದಿನ ಪರಿಚಯದ ಪರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ.

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಹಳ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿದೆ ಎಂದು ಡಾ.ಜೈನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಜೀವನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ದೂರವಿಡಬಹುದು.

ಅವರ ಕೆಲವು ಆತಂಕಗಳನ್ನು to ಹಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಜ್ಞಾನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ (ಲೀಪ್) ಅಧ್ಯಯನದ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲೇ ಕಲಿಯುವುದು , ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಚಯವು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. (ಆರಂಭಿಕ ಅರ್ಥವೇನು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, LEAP ಅಧ್ಯಯನವು 4 ರಿಂದ 11 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.)

4 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಡುವೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಡೇಟಾವು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾ. ಜೈನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ತದನಂತರ ಅಲ್ಲಿಂದ ಹೋಗಿ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ದಿನ ದೊಡ್ಡ ಸೇವೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಡಾ. ಜೈನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಡಾ. ಯಾನ್ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ 8 ಅಥವಾ 9 ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದರೆ, ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ಡಾ. ಜೈನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ.